ADRagricola, Empresa

La variedad Spunta, la más conocida en nuestro país en el mercado interno, se presenta de diferentes formas. En la Provincia de Buenos Aires la podemos ver como papa negra, cepillada, lavada o procesada. En las zonas de Córdoba, Mendoza o Tucumán, se la puede diferenciar como papa blanca, cepillada...

La kennebeck o " redonda " como la llamamos todos comúnmente, es una papa de pulpa blanca, apta para fritura. Usada por industrias para producción de puré o bastones, es una variedad de mediana aceptación en el mercado interno. Su tamaño suele ser mediano grande, por lo cual su rinde no es superior...

La variedad Spunta, la más conocida en nuestro país en el mercado interno, se presenta de diferentes formas. En la Provincia de Buenos Aires la podemos ver como papa negra, cepillada, lavada o procesada. En las zonas de Córdoba, Mendoza o Tucumán, se la puede diferenciar como papa blanca, cepillada...

La cebolla ocupa el segundo lugar, de acuerdo al volumen producido, entre las principales hortalizas a nivel mundial. La producción de América Latina representa el 9% de la producción mundial, siendo los países más importantes México, Brasil, Argentina, Colombia y Chile. En Argentina se cultivan...

Hay muchas variedades de ajo, siendo el más común el ajo blanco. Existe rosa o morado, gigante y miniatura. Al igual que la cebolla pertenece a la familia de las Liliáceas. Tiene la raíz bulbosa, compuesta de 6 a 12 "dientes", reunidos en su base por medio de una película delgada, formando lo que...